Restaurant 60 seconds to napoli Kiel

Das Restaurant 60 seconds to napoli in Kiel hat vor einigen Wochen neu eröffnet. Wir besuchten es anlässlich unseres Hochzeitstages.

[Enthält unbezahlte Werbung]

Wie an jedem Hochzeitstag gehen wir zu diesem Anlass essen. Da traf es sich gut, dass ich auf Instagram eine Anzeige entdeckte, dass die Restaurantkette 60 seconds to napoli in Kiel eine Filiale eröffnet. Ich war sofort Feuer und Flamme als ich die Bilder von der Einrichtung sah. Und ich war ebenso angetan von den Bildern der Speisen.

Dass es diese Kette überhaupt gibt war mir bis dahin gar nicht bekannt. Kiel ist in dieser Hinsicht ja eher ein Nachzügler. Das Restaurant entstand im ehemaligen Louf direkt an der Kielline. Das ist zwar nicht in Napoli, aber immerhin am Meer.

Das Design der Inneneinrichtung finde ich äußerst gelungen. Im Außenbereich gibt es ebenfalls diverse Plätze, die bereits zu Zeiten des Louf immer gut belegt waren. Vor allem bei schönem Wetter sollte man daher einen Tisch reservieren. Insgesamt ist das 60 seconds to napoli Kiel hell und freundlich. Es gibt auch einige Bereiche, die etwas kuscheliger und dunkler sind.

Der Tresen sieht richtig edel aus. Am meisten beindruckten mich die großen Lampen und die azurblauen Sessel. Mein Mann und ich fühlten uns sehr wohl.

Die Servicekräfte empfand ich als nett und freundlich. An einem Sonntag hatten sie gut zu tun, zumal es anfing zu regnen. Da musste der Außenbereich teilweise nach drinnen umziehen. Die Fotos habe ich übrigens vorher gemacht als die Gäste noch überwiegend draußen saßen. Fotografieren war auf meine Nachfrage ausdrücklich erlaubt.

Hier siehst du die andere Seite des Restaurants. Dort sind mehrere kleine Tische aufgestellt mit Sesseln in Taupe. Man merkt, dass ich von dem Einrichtungsstil mit dem harmonischen Farbkonzept begeistert bin, oder?

Die Pizza im 60 seconds to napoli

Der Name sagt es eigentlich schon. Die Pizza braucht nur 60 Sekunden, dann ist sie schon fertig. Doch so einfach ist das natürlich nicht. Auf die Vorbereitung des Teiges kommt es an. Für den Teig wird ein spezielles Mehl aus der Region Neapels verwendet. Dazu kommt etwas Hefe, Meersalz und Wasser. Dann ruht der Teig bis zu 72 Stunden.

Die Pizza wird in einem Izzo Forni Ofen bei 485 Grad gebacken. So entsteht die typische Pizza Napoletana, die besonders für den „fluffigen“ Rand bekannt ist. Das Lepoardenmuster am Rand und auf der Unterseite nennt sich „Leoparding“. Es gilt als Markenzeichen und kann mitgegessen werden. Echt lecker!

Solltest du dich einmal nach Kiel begeben kann ich das Restaurant wärmstens empfehlen.