Schlagwortarchiv für: kochen

Bine loves: Labskaus
An dem traditionellen Gericht Labskaus scheiden sich die Geister. Entweder man liebt es oder, naja. Siehe selbst. Ich liebe Labskaus. Sehr sogar.
Die Herkunft und der Ursprung des Gerichtes ist nicht abschließend geklärt. Es wird vermutet,…

Kochen lernen mit dem Bosch Cookit
Kochen lernen. Das wäre doch mal was! Ich versuche es schon mein Leben lang mit mehr oder weniger Erfolg. Eher mit weniger.
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Um es kurz zu machen: Kochen war noch nie mein Ding. Essen ja, keine Frage.…

Ups, mein Finger! Ganz schön scharf der Nicer Dicer
Autsch, das tat weh! Das war mein erster Gedanke, als ich mit dem Nicer Dicer Speed Gemüsehobel fröhlich eine Gurke für den Salat hobelte.
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Dabei war ich doch besonders vorsichtig, denn ich hatte mich…

Deftige Linsensuppe – Futtern wie bei Muttern
Deftige Kost wie bei Muttern mochte ich schon immer gern. Vor allem liebe ich Eintöpfe - wie Linsensuppe.
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Am besten schmeckt die Linsensuppe, wenn sie frisch gekocht wurde.
Ich hatte neulich einmal…

Chinesisch kochen – Sweet Chili Gemüse mit Garnelen
Kochst Du auch gern chinesisch? Ich versuche es zumindest manchmal. Die chinesische Küche ist bei uns in Deutschland sehr beliebt.
Wobei ich gestehen muss, dass ich selbst noch nie in China war und somit kein echtes chinesisches…

Vegetarische Frikadellen mit Ofenkartoffeln
Heute gab es bei mir ein vegetarisches Gericht zum Mittagessen. Ich habe mich spontan entschieden, das Rezept aufzuschreiben, Fotos davon zu machen und im Blog zu zeigen.
Schon länger hatte ich mir vorgenommen, weniger Fleisch zu…